Tarte aux Pommes Normande
La tarte aux pommes Normande est un délice avec sa pâte sucrée croustillante et ses pommes fondantes, parfaite pour toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Pâte sucrée : 250 g
- Pommes Golden : 4
- Sucre : 100 g
- Œufs : 2
- Crème fraîche : 200 ml
- Sucre vanillé : 1 sachet
- Sel : 1 pincée
- Beurre : Pour le moule
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Préparez la pâte en l’étalant dans un moule à tarte beurré.
- Épluchez et découpez les pommes en quartiers.
- Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Incorporez la crème fraîche et le sel, mélangez bien.
- Versez ce mélange sur les pommes dans la pâte.
- Enfournez la tarte pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez tiédir avant de servir.
Notes
Pour un goût varié, vous pouvez ajouter de la cannelle ou utiliser d’autres variétés de pommes.