Tarte aux Poires et Chocolat
Une délicieuse tarte alliant poires juteuses et chocolat riche, parfaite pour toutes les occasions.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 pâte sablée
- 100 g de poudre de noisette
- 40 g de sucre roux
- 100 g de compote de pomme
- 100 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 3 poires
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Mélangez la poudre de noisette, le sucre roux et la compote de pomme.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange précédent, ajoutez les œufs et mélangez.
- Étalez la pâte sablée sur un plan de travail et foncez un moule à tarte.
- Garnissez le fond de tarte avec la préparation au chocolat.
- Ajoutez les poires coupées en lamelles sur la garniture.
- Enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
Notes
Pour les meilleures saveurs, utilisez un chocolat noir de qualité. Laissez refroidir complètement avant de démouler.