Pancakes à la Compote de Pomme
Des pancakes moelleux à la compote de pomme, parfaits pour un petit déjeuner rapide et gourmand.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Cuisson à la Poêle
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 tasse de compote de pomme
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
- Préparer le mélange liquide dans un autre bol.
- Combiner les deux mélanges avec délicatesse.
- Ajouter la compote de pomme à la pâte.
- Cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Servir chaud avec du sirop d’érable ou des fruits frais.
Notes
Vérifiez toujours la température de la poêle pour éviter que les pancakes n’adhèrent.
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