Omelette Roulée Jambon Fromage
Une omelette moelleuse et savoureuse, idéale pour un repas rapide ou un brunch.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Brunch
- Method: Cooking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 3 oeufs
- 100 g de jambon
- 150 g de fromage (comme du gruyère ou du cheddar)
- Sel et poivre au goût
- Beurre pour la cuisson
Instructions
- Battre les oeufs dans un bol, ajoutez le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre, puis versez les oeufs battus.
- Laissez cuire l’omelette sans remuer pendant 2 à 3 minutes.
- Ajouter le jambon et le fromage sur une moitié de l’omelette lorsque celle-ci est encore légèrement baveuse.
- Roulage délicatement l’autre moitié de l’omelette sur le jambon et le fromage.
- Finaliser la cuisson pendant une minute, puis servez chaud.
Notes
Évitez de trop battre les œufs pour garder l’omelette légère et ne surchargez pas en garniture.