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Muffins au Cœur de Nutella

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Ces muffins moelleux au chocolat avec un cœur fondant de Nutella sont parfaits pour toutes les occasions.

Ingredients

  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 75 ml d’huile végétale
  • Nutella (au goût)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à muffins avec des caissettes en papier.
  2. Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol.
  3. Bat les œufs dans un autre bol, puis ajoutez le lait et l’huile.
  4. Versez le mélange liquide dans le bol des ingrédients secs et remuez délicatement.
  5. Remplissez chaque caissette au 2/3 avec la pâte et ajoutez une cuillère de Nutella au centre.
  6. Enfournez pendant 20-25 minutes.
  7. Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Notes

Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter des muffins durs. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.