Moelleux à la Compote de Pomme
Un gâteau léger et moelleux à la compote de pomme, idéal pour un goûter en famille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g de compote de pomme
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre (fondu)
- 1 pincée de sel
- Cannelle (au goût)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
- Ajoutez la compote et le beurre fondu dans le mélange.
- Incorporez la farine, la levure, le sel et la cannelle, puis mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Enfournez pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Pour une texture plus moelleuse, bien mélanger les œufs et le sucre. Ne pas surcuire le gâteau.