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Gâteau aux Myrtilles à l’AirFryer

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Un gâteau aux myrtilles moelleux, idéal pour un goûter ou un dessert léger, réalisé à l’AirFryer.

Ingredients

  • 200 g de myrtilles
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 70 ml de lait

Instructions

  1. Préchauffez votre AirFryer à 160°C.
  2. Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
  3. Incorporez le beurre fondu et le lait, puis mélangez bien.
  4. Ajoutez progressivement la farine, la levure chimique et le sel, mélangez jusqu’à homogénéité.
  5. Incorporez délicatement les myrtilles à la pâte.
  6. Versez la préparation dans un moule adapté et beurré si nécessaire.
  7. Faites cuire à l’AirFryer pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Notes

Ne pas trop mélanger la pâte et vérifier la cuisson régulièrement, car chaque AirFryer est différent.