Frites de Butternut au Four
Découvrez une alternative saine et croustillante aux frites traditionnelles avec cette recette de frites de butternut au four, faciles à préparer et délicieuses.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 courge butternut
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 gousses d’ail, écrasées
- 1 cuillère à café de thym
- Sel, au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez la courge butternut et coupez-la en fines frites.
- Mélangez les frites de butternut avec l’huile d’olive, le paprika, l’ail écrasé, le thym et le sel.
- Étalez les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant environ 25-30 minutes.
- Servez chaud avec la sauce de votre choix.
Notes
Pour une texture encore plus croustillante, choisissez une courge bien mûre. Variez les épices selon vos goûts.