Figues Rôties au Fromage de Chèvre
Découvrez cette recette simple et élégante de figues rôties au fromage de chèvre, alliant douceur et crémeux, idéale pour des entrées raffinées.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Entrée
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 8 figues bien mûres
- 200 g de fromage de chèvre (ou feta ou roquefort)
- Quelques brins de thym frais
- Quelques brins de romarin frais
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50 g de noix concassées
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Préparez les figues en les lavant et les coupant en deux.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson, face coupée vers le haut.
- Ajoutez le fromage émietté sur chaque figue.
- Parsemez de thym et de romarin.
- Arrosez de miel pour caraméliser.
- Ajoutez les noix concassées.
- Faites cuire au four pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servez chaud en entrée ou en accompagnement.
Notes
Utilisez des figues bien mûres pour plus de douceur. Surveillez la cuisson pour éviter que le fromage ne brûle.
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