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Bouquets de Chou-Fleur Croustillants à l’Air Fryer

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Des bouquets de chou-fleur croustillants, cuits à l’air fryer pour une texture parfaite et une recette saine.

Ingredients

  • 1 chou-fleur moyen (coupé en petits bouquets)
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 c. à café de paprika fumé
  • Sel et poivre (au goût)

Instructions

  1. Préparer le chou-fleur : Lavez et séchez soigneusement le chou-fleur. Coupez-le en petits bouquets de taille uniforme.
  2. Assaisonner : Dans un grand bol, mélangez les bouquets avec l’huile d’olive, l’ail émincé, le paprika fumé, le sel et le poivre.
  3. Préchauffer l’Air Fryer : Préchauffez votre air fryer à 200°C pendant 3 minutes.
  4. Cuisson : Disposez les bouquets dans le panier sans les superposer et faites cuire à 200°C pendant 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  5. Servir : Retirez les bouquets cuits et saupoudrez de parmesan si désiré. Dégustez chaud.

Notes

Surveillez bien la cuisson et n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres épices.