Croque-Monsieur Saumon & Boursin Fondant
Un savoureux croque-monsieur avec du saumon fumĂ© et du fromage Boursin, croustillant Ă l’extĂ©rieur et fondant Ă l’intĂ©rieur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 croque-monsieur
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de fromage Boursin ail & fines herbes
- 30 g de beurre
- 100 g de fromage à raclette ou gruyÚre rùpé
- Pousses dâĂ©pinards (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C pour un gratinage optimal.
- Beurrez une tranche de pain de mie d’un cĂŽtĂ©.
- Ătalez une gĂ©nĂ©reuse couche de Boursin sur l’autre cĂŽtĂ©.
- Disposez une tranche de saumon fumé sur le fromage.
- Incorporez des pousses d’Ă©pinards si souhaitĂ©.
- Recouvrez avec une autre tranche de pain de mie, beurrĂ©e sur l’extĂ©rieur.
- Faites cuire dans une poĂȘle Ă feu moyen quelques minutes de chaque cĂŽtĂ©, jusqu’Ă ce que le pain soit bien dorĂ©.
- Placez au four pendant 5 minutes jusqu’Ă ce que le fromage soit bien fondu.
- Dégustez immédiatement pour savourer la texture croustillante et fondante.
Notes
Utilisez un bon pain de mie pour un meilleur résultat. Ne surchargez pas pour éviter un croque-monsieur détrempé.