Cookies Sans Sucre
Découvrez ces délicieux cookies sans sucre, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Parfaits pour les amateurs de douceurs saines.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 9 cookies
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétalien
Ingredients
- 100 g d’amandes en poudre
- 120 g de farine
- 1 pincée de sel
- 4 g de levure chimique
- 80 g d’huile de coco fondue
- 50 g de lait
- 80 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5).
- Mélanger les amandes en poudre, la farine, le sel et la levure chimique dans un saladier.
- Incorporer l’huile de coco fondue et le lait, puis remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former 9 boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis les aplatir légèrement.
- Enfourner pour 20 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés sur les bords.
- Refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Surveillez la cuisson pour éviter que les cookies ne brûlent. Variez les types de pépites selon vos préférences.
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