Cinq Cakes Salés
Découvrez une recette facile et savoureuse pour préparer des cakes salés variés, parfaits pour vos apéritifs et repas en famille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Omnivore
Ingredients
- 4 pcs Œufs
- 100 ml Huile d’Olive
- 200 ml Lait
- 250 g Farine
- 1 cs Poudre à Lever
- 150 g Lardons
- 100 g Fromage Emmental
- 100 g Tomates Séchées
- 100 g Pesto Rosso
- 150 g Jambon Blanc
- 100 g Chorizo
- 100 g Saumon Fumé
- 50 g Ciboulette
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les œufs, l’huile d’olive et le lait dans un grand saladier.
- Incorporez la farine et la poudre à lever au mélange humide.
- Ajoutez les lardons, fromage, tomates séchées, pesto et jambon, puis mélangez.
- Graissez les moules à cake.
- Remplissez les moules aux 2/3 avec la préparation.
- Enfournez pour 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau ressorte propre.
- Refroidissez sur une grille avant de démouler.
Notes
Pour des cakes moelleux, ne pas trop travailler la pâte une fois les garnitures ajoutées. Utiliser des ingrédients à température ambiante.