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Bouchées Bacon Cheddar

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Des bouchées savoureuses alliant le croustillant du bacon et le fromage cheddar fondant, enveloppées dans une pâte feuilletée dorée.

Ingredients

  • 200 g de bacon
  • 150 g de fromage cheddar
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).
  2. Cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis épongez-le.
  3. Préparez le fromage en le coupant en petits dés.
  4. Découpez la pâte feuilletée en carrés de 8 cm.
  5. Garnissez chaque carré de bacon, fromage et ciboulette.
  6. Formez des sachets en pinçant les coins de la pâte.
  7. Badigeonnez avec œuf battu pour dorure.
  8. Cuisson au four pendant 15-20 minutes jusqu’à doré.
  9. Servez chaud avec une sauce dip si désiré.

Notes

Ces bouchées peuvent être préparées à l’avance et conservées au réfrigérateur.